Rita Aouad est docteure en histoire de l’université de Provence. Elle a consacré ses recherches académiques aux relations entre le Maroc et l’Afrique sub-saharienne au début de la période coloniale dans une approche géo-historique. Enseignante, elle s’intéresse aux enjeux de la transmission de l’histoire au/du Maroc. Elle est auteure de nombreux articles scientifiques et de vulgarisation sur ses thèmes de recherche, ainsi que de manuels scolaires d’histoire du Maroc. Parmi ses publications scientifiques : ‘« Esclavage » et situation des « noirs » au Maroc dans la première moitié du XXe siècle’, ‘Les relations transsahariennes à l’époque contemporaine. Un espace en constante mutation’, sous la direction de Laurence Marfaing et Steffen Wippel, Karthala-ZMO, Paris-Berlin, 2004, pp. 337-359 ; ‘Aspects des relations entre Fès et l’Afrique noire au tournant du dix-neuvième et du vingtième siècle, Fès convergence historique’, sous la direction de Hamid Triki, Legado de Andalucia, Grenade, 2009. Elle dirige la collection Un Parcours Amoureux des villes du Maroc aux Editions Bouillon de Culture dans laquelle elle a publié en 2018 Salé, Un parcours amoureux.