a
Lorem ipsum dolor sit amet, consecte adipi. Suspendisse ultrices hendrerit a vitae vel a sodales. Ac lectus vel risus suscipit sit amet hendrerit a venenatis.
12, Some Streeet, 12550 New York, USA
(+44) 871.075.0336
silverscreen@edge-themes.com
Links
Follow Us
 

كسكسي: حبوب الكرامة

الملصق

الملخص

يشكل الكسكس، بوصفاته المختلفة، الأساس الغذائي لجميع السكان في المنطقة المغاربية. وهذا هو ما يمثله الأرز في معظم أنحاء آسيا. في كل البيوت التونسية، يتم الترحيب بالزوار حتماً حول الكسكس. إذا كان الكسكس في العائلات الثرية طبقاً واحداً من بين أطباق أخرى، ففي البيوت الفقيرة، حتى “العراة”، فهو طعام يومي. الاستقلال والسيادة الغذائية والأسرة والمحلية والوطنية هي في قلب النقاش. الكرامة ليست شعارا، بل هي شرط من شروط الحياة، وكرامة كل إنسان موجودة أيضا في طبق الكسكس.

البطاقة تقنية

  • المخرج / المخرجة

    حبيب أيب

  • البلد

    تونس

  • السنة

    2017

  • اللغة

    العربية

  • المدة

    57 دقيقة

شريط اعلاني